» » Resep Kue LAPIS KELAPA TAPE

Resep Kue LAPIS KELAPA TAPE

Resep Kue LAPIS KELAPA TAPE

Resep Kue LAPIS KELAPA TAPEAnda menyukai Kue LAPIS KELAPA TAPE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue LAPIS KELAPA TAPE yang lezat secara lengkap.

Kue LAPIS KELAPA TAPE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue LAPIS KELAPA TAPE?

Kelapa muda dan tapai singkong memang kerap kali menjadi pasangan untuk beberapa hidangan. Tak hanya dalam minuman saja, dalam kudapan ini keduanya menjadi pasangan yang sangat serasi.

bila anda menyukai masakan LAPIS KELAPA TAPE ini resepnya untuk LAPIS KELAPA TAPE:


Bahan dan Bumbu Resep LAPIS KELAPA TAPE


Bahan I:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
50 gram kenari, dicincang
50 gram kismis, dipotong-potong
1/4 sendok teh esen vanili
Bahan Ii:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
75 gram gula pasir
50 ml air suji dari 30 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan
2 tetes pewarna hijau
50 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
150 gram tapai singkong
250 gram kelapa muda, diserut lebar

Cara Memasak LAPIS KELAPA TAPE


  1. Bahan I: rebus santan, gula pasir, tepung terigu, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
  2. Tambahkan kocokan telur. Aduk cepat. Tuang lagi ke dalam rebusan. Masak sampai meletup-letup dan adonan kental.
  3. Masukkan esen vanili. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  4. Bahan II: rebus santan, gula pasir, air daun suji, daun pandan, pewarna hijau, tepung terigu, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup.
  5. Masukkan kocokan telur. Aduk cepat sampai meletup-letup dan adonan kental.
  6. Tambahkan tape singkong. Aduk sampai kental.
  7. Tuang 1/2 bagian bahan I ke dalam pinggan tahan panas yang dioles dengan margarin. Ratakan dan taburkan kenari dan kismis.
  8. Lapisi dengan 1/2 bagian bahan II. Tabur kelapa. Lakukan melapis sampai mendapat 4 lapisan. Letakkan pinggan berisi air. Oven 75 menit sambil direndam dengan suhu 170 derajat Celsius.
  9. Keluarkan dan sajikan hangat atau dingin.


Resep LAPIS KELAPA TAPE untuk disajikan sebanyak 8 porsi

Itulah Resep Kue LAPIS KELAPA TAPE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak LAPIS KELAPA TAPE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 11.37 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar