
Kue CAKE BUAH VANILI sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue CAKE BUAH VANILI?
Buah stroberi dan fruit koktail sebagai toping menjadikan cake ini lebih lezat. Penasaran? Rasanya yang manis dan segar pasti menggugah selera anda.
bila anda menyukai masakan CAKE BUAH VANILI ini resepnya untuk CAKE BUAH VANILI:
Bahan dan Bumbu Resep CAKE BUAH VANILI
Bahan Cake:
5 kuning telur
2 putih telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
40 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
60 gram margarin, dilelehkan
Bahan Vla:
250 ml susu cair
50 gram gula pasir
30 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
1 kuning telur
Bahan Toping:
1 kaleng (420 gram) fruit koktail, ditiriskan dan 150 ml airnya
50 gram stroberi, dibelah empat memanjang
Bahan Olesan:
125 ml air koktail
25 gram gula pasir
3 gram jeli instan
Cara Memasak CAKE BUAH VANILI
- Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Letakkan di ring diameter 20 cm.
- Vla: rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan lago ke rebusan vla. Masak sampai meletup – letup. Tuang diatas cake.
- Tabur dengan buah koktail dan stroberi.
- Olesan: rebus air koktail, gula pasir, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit - sedikit di atas buah. Dinginkan.
Resep CAKE BUAH VANILI untuk disajikan sebanyak 16 potong
Itulah Resep Kue CAKE BUAH VANILI yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak CAKE BUAH VANILI.
Resep Kue CAKE BUAH VANILI Just For Preview, If You Like Resep Kue CAKE BUAH VANILI Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/10/resep-kue-cake-buah-vanili.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 20.51 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar