» » Resep Kue Puding Kelapa Campur

Resep Kue Puding Kelapa Campur

Resep Kue Puding Kelapa Campur

Resep Kue Puding Kelapa CampurAnda menyukai Kue Puding Kelapa Campur? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Puding Kelapa Campur yang lezat secara lengkap.

Kue Puding Kelapa Campur sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Puding Kelapa Campur?

Tambahkan larutan tepung maizena diakhir pengolahan, agar kelapa tercampur sempurna pada lapisan puding.

bila anda menyukai masakan Puding Kelapa Campur ini resepnya untuk Puding Kelapa Campur:


Bahan dan Bumbu Resep Puding Kelapa Campur


Bahan Puding I:
400 ml air kelapa
1/2 sendok teh jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
100 gram kelapa muda , keruk lebar

Bahan Puding Ii:
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
1/2 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram alpukat , potong kotak

Bahan Iii:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
100 gram gula merah , sisir halus
1/2 sendok teh jeli instan
2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram cincau hitam , potong kotak

Bahan Saus:
125 gram gula merah , sisir halus
400 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan tepung maizena
3 sendok makan air , larutkan untuk pengental

Cara Memasak Puding Kelapa Campur


  1. Puding I: rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang sebagain di loyang setengah lingkaran bergerigi. Biarkansetengah beku. Tabur kelapa muda. Tuang lagi puding I. Tabur kelapamuda. Lakukan sampai habis. Biarkan setengah beku.
  3. Puding II, rebus santan, air suji, jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas kelapa muda. Biarkan setengah beku. Tabur alpukat. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Puding III, rebus santan, gula merah, jeli instan, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit diatas puding II. Biarkan setengah beku. Tabur cincau hitam. Lakukan sampai adonan habis. Bekukan. 
  5. Saus, rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  6. Didihkan lagi. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
  7. Sajikan puding dengan sausnya.


Resep Puding Kelapa Campur untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Puding Kelapa Campur yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Puding Kelapa Campur.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 15.28 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar