» » Resep Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN

Resep Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN

Resep Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN

Resep Kue PUDING TELUR PANDAN SOUNAnda menyukai Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN yang lezat secara lengkap.

Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue PUDING TELUR PANDAN SOUN?

Untuk membuat air suji, daun suji jangan diblender. Tumbuk kasar saja agar air tidak berbintik-bintik

bila anda menyukai masakan PUDING TELUR PANDAN SOUN ini resepnya untuk PUDING TELUR PANDAN SOUN:


Bahan dan Bumbu Resep PUDING TELUR PANDAN SOUN


3 butir telur
200 gram gula pasir
800 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml air suji, (dari 40 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
1/4 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk
2 tetes pewarna hijau
2 tetes esens pandan
50 gram soun, seduh, potong-potong
Bahan Saus:
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh tepung maizena
1/4 sendok teh garam
45 gram gula pasir
2 buah nangka, potong kotak

Cara Memasak PUDING TELUR PANDAN SOUN


  1. Rebus santan, air suji, sisa gula pasir, garam, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Kocok lepas telur dan sebagian gula pasir sampai rata.
  3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk rata. Rebus lagi sampai mendidih sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pewarna hijau dan esens pandan. Aduk rata.
  4. Masukkan soun. Aduk rata.
  5. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil. Bekukan.
  6. Saus, rebus santan, tepung maizena, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan nangka. Aduk rata. Tuang ke atas puding.


Resep PUDING TELUR PANDAN SOUN untuk disajikan sebanyak 15 porsi

Itulah Resep Kue PUDING TELUR PANDAN SOUN yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak PUDING TELUR PANDAN SOUN.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 17.18 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar