» » Resep Kue ROTI JAGUNG

Resep Kue ROTI JAGUNG

Resep Kue ROTI JAGUNG

Resep Kue ROTI JAGUNGAnda menyukai Kue ROTI JAGUNG? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue ROTI JAGUNG yang lezat secara lengkap.

Kue ROTI JAGUNG sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue ROTI JAGUNG?

Jagung manis yang dijadikan isi dalam roti ini terasa istimewa dengan taburan keju parut yang gurih. Sajikan dengan minuman hangat sebagai teman santai disore hari.

bila anda menyukai masakan ROTI JAGUNG ini resepnya untuk ROTI JAGUNG:


Bahan dan Bumbu Resep ROTI JAGUNG


1 resep dasar roti 1
Bahan Dasar Roti 1:
Bahan Biang:
300 gram tepung terigu protein tinggi
3 gram ragi instan
15 gram gula pasir
180 gram air es
100 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi instan
25 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
50 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair
Bahan Isi:
250 ml susu cair
50 gram gula pasir
150 gram jagung manis, direbus dan pipil
15 gram maizena
15 gram tepung terigu
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan susu kental manis putih
1 sendok teh margarin
Bahan Olesan:
1 butir telur
25 ml susu cair
Bahan Taburan:
75 gram keju cheddar parut

Cara Memasak ROTI JAGUNG


  1. Isi, rebus 150 ml susu cair (diambil dari 250 ml susu cair), gula pasir, dan jagung manis sampai mendidih. Masukkan maizena, tepung terigu, dan garam yang sudah dilarutkan di dalam sebagian susu. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata dan dinginkan.
  2. Buat roti dengan cara yang sama.
  3. Timbang adonan roti masing – masing  30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  4. Kempiskan adonan. Beri isi. Giling roti memanjang. Lipat dua. Giling lagi memanjang. Lipat dua bagian. Potong di salah satu sisi dan buka.
  5. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang
  6. Oles sisi roti dengan bahan olesan. Taburkan keju parut di atasnya.
  7. Oven 13 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius  sampai matang.


Resep ROTI JAGUNG untuk disajikan sebanyak 27 buah

Itulah Resep Kue ROTI JAGUNG yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak ROTI JAGUNG.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 07.16 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar