Resep Kue Bluder Rich Chocolate

Anda menyukai Kue Bluder Rich Chocolate? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bluder Rich Chocolate yang lezat secara lengkap.

Kue Bluder Rich Chocolate sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bluder Rich Chocolate?

Blunder dengan potongan dark chocolate.

bila anda menyukai masakan Bluder Rich Chocolate ini resepnya untuk Bluder Rich Chocolate:

Bahan dan Bumbu Resep Bluder Rich Chocolate

150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung terigu protein tinggi
15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh ragi instan
30 gram susu bubuk
1 butir telur
8 kuning telur
150 gram gula pasir
175 gram mentega asin , dingin
1 sendok teh cokelat pasta
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
50 gram krim kental
100 gram dark cooking chocolate , potong-potong

Cara Memasak Bluder Rich Chocolate

Isi, panaskan krim kental. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Angkat. Dinginkan di freezer.
Biang, uleni bahan biang asal kalis. Tutup dengan plastik. Diamkan 11/2 jam disuhu ruang. Simpan 1 jam lagi dalam lemari es.
Kocok telur dan gula pasir asal larut 2 menit. Sisihkan.
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan biang. Aduk rata.
Tambahkan kocokan telur. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 45 menit.
Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
Pipihkan. Tarik memanjang. Lipat dua. Tarik lagi memanjang perlahan. Lipat dua. Lakukan sekali lagi.
Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cetakan bluder kotak yang dioles margarin. Diamkan 3 jam sampai mengembang.
Oven 13 menit dengan suhu api atas 170 derajat Celsius dan api bawah 200 derajat Celsius.

Resep Bluder Rich Chocolate untuk disajikan sebanyak 16 buah

Itulah Resep Kue Bluder Rich Chocolate yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bluder Rich Chocolate.

Resep Kue Bluder Rich Chocolate Just For Preview, If You Like Resep Kue Bluder Rich Chocolate Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2013/12/resep-kue-bluder-rich-chocolate.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 06.10 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat