» » Resep Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA

Resep Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA

Resep Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA

Resep Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDAAnda menyukai Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA yang lezat secara lengkap.

Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA?

Jika ingin menggunakan pisang tanduk, kukus pisang terlebih dahulu baru dipotong-potong.

bila anda menyukai masakan BONGKO PISANG KELAPA MUDA ini resepnya untuk BONGKO PISANG KELAPA MUDA:


Bahan dan Bumbu Resep BONGKO PISANG KELAPA MUDA


150 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
100 ml air mendidih
125 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
750 ml santan hangat dari 1 1/2 butir kelapa muda
5 buah pisang raja, potong-potong
200 gram kelapa muda, keruk lebar
dan pisang untuk membungkuk
Bahan Saus Santan:
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara Memasak BONGKO PISANG KELAPA MUDA


  1. Saus santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuang santan hangat. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan pisang dan kelapa muda. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Tambahkan saus santan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.


Resep BONGKO PISANG KELAPA MUDA untuk disajikan sebanyak 20 buah

Itulah Resep Kue BONGKO PISANG KELAPA MUDA yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BONGKO PISANG KELAPA MUDA.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 10.20 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar