» » Resep Kue APPLE PIE

Resep Kue APPLE PIE

Resep Kue APPLE PIE

Resep Kue APPLE PIEAnda menyukai Kue APPLE PIE? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue APPLE PIE yang lezat secara lengkap.

Kue APPLE PIE sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue APPLE PIE?

Tak ada pai yang lebih terkenal dan popular ketimbang pai apel. Rasanya yang klasik memang mudah diterima lidah siapa saja, termasuk masyarakat kita. Pilih apel yang keras dan agak asam, pasti makin asyik.

bila anda menyukai masakan APPLE PIE ini resepnya untuk APPLE PIE:


Bahan dan Bumbu Resep APPLE PIE


Bahan Kulit:
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
2 kuning telur
2 sendok makan air dingin
Bahan Isi:
4 buah (600 gram) apel hijau, potong empat bagian, iris tipis
2 butir cengkeh
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
75 gram gula pasir
1 sendok teh tepung terigu
1 sendok teh kulit jeruk lemon
2 sendok teh air jeruk lemon
50 gram kismis, masing-masing belah 2 bagian
2 sendok makan mentega
Bahan Olesan:
1 kuning telur, kocok lepas

Cara Memasak APPLE PIE


  1. Isi, panaskan mentega. Masukkan apel, cengkeh, kayu manis, dan gula pasir. Aduk sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Masak sampai kental.
  2. Masukkan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, dan kismis. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kulit, aduk mentega, garam, gula tepung, tepung terigu, baking powder, telur, dan air dingin sampai rata. Gumpalkan. Dinginkan 30 menit dalam lemari es.
  4. Giling adonan kulit setebal 1/2 cm.
  5. Letakkan di dasar loyang pai diameter 22 cm tinggi 3 cm. Dinginkan lagi 20 menit dalam lemari es.
  6. Tuang isi. Giling lagi sisa adonan.
  7. Tangkupkan di atas isi, rekatkan sisinya dengan air. Ratakan. Oles atasnya dengan kuning telur.
  8. Hias dengan sisa bahan kulit bentuk daun.
  9. Tempel di sisi paling luar kulit.
  10. Lubangi sedikit bagian tengahnya.
  11. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.


Resep APPLE PIE untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue APPLE PIE yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak APPLE PIE.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 21.10 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar