» » Resep Kue MOCHI UBI ISI ENTING

Resep Kue MOCHI UBI ISI ENTING

Resep Kue MOCHI UBI ISI ENTING

Resep Kue MOCHI UBI ISI ENTINGAnda menyukai Kue MOCHI UBI ISI ENTING? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue MOCHI UBI ISI ENTING yang lezat secara lengkap.

Kue MOCHI UBI ISI ENTING sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue MOCHI UBI ISI ENTING?

Banyak macam dan isiannya kudapan seperti mochi. Tidak hanya dari isian cokelat, mochi dengan isian kacang tanah pun ada. Seperti kudapan yang satu ini.

bila anda menyukai masakan MOCHI UBI ISI ENTING ini resepnya untuk MOCHI UBI ISI ENTING:


Bahan dan Bumbu Resep MOCHI UBI ISI ENTING


Bahan Kulit:
200 gram tepung ketan
100 gram ubi ungu rebus, haluskan
10 gram tepung beras
100 gram gula pasir
300 ml air
1/4 sendok teh garam
10 gram mentega putih
3 tetes pewarna ungu
Bahan Isi: Aduk Rata
100 gram kacang tanah tanpa kulit, sangrai, haluskan
1/2 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh wijen putih, sangrai
Bahan Taburan:
50 gram tepung maizena, sangrai dengan api kecil 5 menit

Cara Memasak MOCHI UBI ISI ENTING


  1. Kulit, campur gula, air, garam, dan pewarna ungu. Aduk rata.
  2. Tuang 150 ml campuran gula ke campuran tepung ketan, ubi ungu, dan tepung beras. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega putih. Aduk rata dengan sendok kayu. Tuang lagi sisa campuran gula. Aduk rata.
  3. Tuang ke mangkuk tahan panas. Kukus 20 menit. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit.
  4. Angkat dan mikser 2 menit dengan mikser spiral sampai lembut.
  5. Ambil 10 gram adonan. Beri isi. Bentuk bola-bola. Gulingkan di tepung maizena sangrai.


Resep MOCHI UBI ISI ENTING untuk disajikan sebanyak 48 buah

Itulah Resep Kue MOCHI UBI ISI ENTING yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak MOCHI UBI ISI ENTING.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 11.51 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar