
Kue BOLA-BOLA KEJU sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue BOLA-BOLA KEJU?
Anak-anak suka keju. Karena itu buatkanlah mereka kue keju, pasti disukai anak-anak. Inilah kue yang cocok untuk anak-anak kita. Selamat mencoba.
bila anda menyukai masakan BOLA-BOLA KEJU ini resepnya untuk BOLA-BOLA KEJU:
Bahan dan Bumbu Resep BOLA-BOLA KEJU
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
15 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair
30 gram mentega, lelehkan
75 gram keju parut
Bahan Isi:
60 ml susu cair
35 gram cream cheese
1/8 sendok teh garam
7 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
1 kuning telur
25 gram white cooking chocolate, potong-potong
1/2 sendok teh mentega
25 gram whippy bubuk dan 50 ml air es, kocok mengembang
Bahan Taburan:
75 gram keju cheddar parut
2 sendok makan gula tepung
Cara Memasak BOLA-BOLA KEJU
- Isi, panaskan susu cair. Masukkan cream cheese dan garam. Aduk dengan api kecil hingga larut.
- Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. tambahkan kuning telur. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali.
- Tambahkan white cooking chocolate dan mentega. Aduk hingga larut. Dinginkan. Masukkan ke kocokan krim. Kocok rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.
- Tuang adonan setinggi 3/4 di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Balik adonan. semprot isi. Bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
- Sajikan dengan taburan keju parut dan gula tepung.
Resep BOLA-BOLA KEJU untuk disajikan sebanyak 30 buah
Itulah Resep Kue BOLA-BOLA KEJU yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak BOLA-BOLA KEJU.
Resep Kue BOLA-BOLA KEJU Just For Preview, If You Like Resep Kue BOLA-BOLA KEJU Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/02/resep-kue-bola-bola-keju.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 13.05 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar