Resep Kue Lapis Surabaya

Anda menyukai Kue Lapis Surabaya? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Lapis Surabaya yang lezat secara lengkap.

Kue Lapis Surabaya sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Lapis Surabaya?

Cake yang berlapis –lapis selalu hadir di perayaan Imlek. Kue lapis apa sajakah yang selalu ada di perayaan besar tersebut? Simak resep berikut.

bila anda menyukai masakan Lapis Surabaya ini resepnya untuk Lapis Surabaya:

Bahan dan Bumbu Resep Lapis Surabaya

Bahan Lapisan Kuning:
200 gram margarin
2 sendok makan susu kental manis
8 butir telur
200 gram gula pasir halus
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
5 tetes pewarna kuning tua
Bahan Lapisan Cokelat:
100 gram margarin
1 sendok teh susu kental manis cokelat
4 butir telur
1 kuning telur
125 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh cokelat pasta
Filling:
100 gram selai stroberi

Cara Memasak Lapis Surabaya

Lapisan kuning, kocok margarin 15 menit hingga lembut. Tambahkan susu kental manis dan pewarna kuning. Kocok rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran margarin. Aduk perlahan.
Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 25 menit sampai matang.
Lapisan cokelat, buat dengan cara yang sama dengan lapisan kuning untuk 1 loyang.
Ambil selembar kue kuning. Oleskan selai stroberi. Tumpuk dengan kue cokelat yang sudah dibuang kulit bagian atasnya. Oleskan selai. Tumpuk lagi dengan kue kuning. Padatkan.

Resep Lapis Surabaya untuk disajikan sebanyak 24 potong

Itulah Resep Kue Lapis Surabaya yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Lapis Surabaya.

Resep Kue Lapis Surabaya Just For Preview, If You Like Resep Kue Lapis Surabaya Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/03/resep-kue-lapis-surabaya.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 09.23 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat