» » Resep Kue Sus Gulung Ebi

Resep Kue Sus Gulung Ebi

Resep Kue Sus Gulung Ebi

Resep Kue Sus Gulung EbiAnda menyukai Kue Sus Gulung Ebi? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Sus Gulung Ebi yang lezat secara lengkap.

Kue Sus Gulung Ebi sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Sus Gulung Ebi?



bila anda menyukai masakan Sus Gulung Ebi ini resepnya untuk Sus Gulung Ebi:


Bahan dan Bumbu Resep Sus Gulung Ebi


Bahan kulit:
50 gram margarin
50 gram minyak goreng
200 ml air
125 gram tepung terigu protein tinggi
20 gram ebi sangrai, didinginkan dan dihaluskan
1/2 sendok teh baking powder
250 gram telur, dikocok lepas
Bahan isi:
4 buah sosis ayam, dibelah dua memanjang
6 lembar selada, disobek-sobek
8 butir telur puyuh rebus, dibelah dua
2 lembar keju lembaran, dipotong 3 bagian
Bahan saus:
11/2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
375 ml susu cair
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 tangkai seledri, diiris halus

Cara Memasak Sus Gulung Ebi


  1. Kulit: rebus margarin, minyak goreng, garam, dan air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Biarkan hangat.
  3. Masukkan ebi, baking powder dan telur sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
  4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga tanpa spuit.
  5. Semprot memanjang tebal dan beri sedikit jarak di 2 loyang ukuran 24x24x3 cm yang dioles tipis margarin.
  6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  7. Saus: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  8. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk sampai licin.
  9. Ambil selembar kulit. Oleskan saus. Tata selada, sosis, telur puyuh dan keju. Gulung dan padatkan. Potong-potong.
  10. Sajikan potongan sus bersama saus sambal.


Resep Sus Gulung Ebi untuk disajikan sebanyak 20 potong

Itulah Resep Kue Sus Gulung Ebi yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Sus Gulung Ebi.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 05.22 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar