» » Resep Kue Bola-Bola Tape

Resep Kue Bola-Bola Tape

Resep Kue Bola-Bola Tape

Resep Kue Bola-Bola TapeAnda menyukai Kue Bola-Bola Tape? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Bola-Bola Tape yang lezat secara lengkap.

Kue Bola-Bola Tape sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Bola-Bola Tape?



bila anda menyukai masakan Bola-Bola Tape ini resepnya untuk Bola-Bola Tape:


Bahan dan Bumbu Resep Bola-Bola Tape


150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh ragi instan
20 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
225 ml santan dari 1/4 butir kelapa
75 gram tape singkong, dihaluskan
20 gram margarin, dilelehkan
Bahan toping:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
40 gram gram gula merah
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
Bahan taburan:
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar

Cara Memasak Bola-Bola Tape


  1. Aduk rata tepung terigu, baking powder, ragi instan, gula pasir, dan garam. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan tape. Aduk rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan pofertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan berkulit. Balik. Bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
  5. Toping: rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
  6. Sajikan bola-bola tape setelah disemprot toping dan ditabur kacang tanah. Sajikan.


Resep Bola-Bola Tape untuk disajikan sebanyak 30 buah

Itulah Resep Kue Bola-Bola Tape yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Bola-Bola Tape.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 08.26 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar