Resep Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju

Anda menyukai Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju yang lezat secara lengkap.

Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Onde-Onde Kentang Isi Keju?

Onde-one kentang ini memiliki tekstur yang lebih lembut jika dibandingkan dengan onde-onde ketan pada umumnya.

bila anda menyukai masakan Onde-Onde Kentang Isi Keju ini resepnya untuk Onde-Onde Kentang Isi Keju:

Bahan dan Bumbu Resep Onde-Onde Kentang Isi Keju

Bahan Biang:
2 1/2 sendok teh tepung sagu
50 ml air

Bahan Kulit:
125 ml air mendidih
40 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung ketan hitam
10 gram tepung sagu
75 gram kentang kukus, dihaluskan
5 tetes pewarna ungu
75 gram wijen putih untuk taburan
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 lembar keju lembaran (50 gram), dipotong-potong
75 gram kacang hijau kupas, direndam, dikukus, dihaluskan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Cara Memasak Onde-Onde Kentang Isi Keju

Isi: didihkan santan. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai larut. Masukkan kacang hijau, gula pasir, dan garam. Aduk sampai kalis.
Biang: masak air dan tepung sagu sambil diaduk rata. Angkat.
Kulit: rebus air mendidih, gula pasir, dan garam sampai mendidih.Biarkan hangat. Ukur 115 ml air gula. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
Tuang ke dalam tepung ketan putih, tepung ketan hitam, tepung sagu, dan kentang. Aduk rata.
Tambahkan biang. Aduk sampai kalis.
Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat.
Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep Onde-Onde Kentang Isi Keju untuk disajikan sebanyak 21 buah

Itulah Resep Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Onde-Onde Kentang Isi Keju.

Resep Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju Just For Preview, If You Like Resep Kue Onde-Onde Kentang Isi Keju Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/05/resep-kue-onde-onde-kentang-isi-keju.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 12.51 and have 0 komentar

Resep Kue Lezat