» » Resep Kue Cake Lapis Talas

Resep Kue Cake Lapis Talas

Resep Kue Cake Lapis Talas

Resep Kue Cake Lapis TalasAnda menyukai Kue Cake Lapis Talas? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Cake Lapis Talas yang lezat secara lengkap.

Kue Cake Lapis Talas sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Cake Lapis Talas?

Tak hanya penampilannya saja yang terlihat cantik dan menarik. Tapi rasanya pun sangat legit. Yuk, sajikan untuk keluarga tercinta.

bila anda menyukai masakan Cake Lapis Talas ini resepnya untuk Cake Lapis Talas:


Bahan dan Bumbu Resep Cake Lapis Talas


Bahan Cake:
200 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
50 gram santan kental instan
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
25 gram margarin, dilelehkan

Bahan Isi:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram talas, dikukus, dihaluskan
1 lembar daun pandan
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta talas
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan untuk pengental

Cara Memasak Cake Lapis Talas


  1. Isi: campur santan, talas, daun pandan, gula pasir, dan pasta talas. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan garam dan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
  2. Cake: kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang santan. Kocok perlahan.
  3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang 1/3 bagian adonan di loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  5. Tuang 1/2 bagian bahan isi. Ratakan.
  6. Tuang 1/3 bagian adonan. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  7. Tuang sisa bahan isi. Tuang sisa adonan. Kukus 15 menit sampai matang.


Resep Cake Lapis Talas untuk disajikan sebanyak 12 potong

Itulah Resep Kue Cake Lapis Talas yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Cake Lapis Talas.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 17.07 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar