
Kue Kue Mangkuk Kilat sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Kue Mangkuk Kilat?
Kue mangkok. Salah satu kue tradisional yang di kukus ini memang tak sedikit penggemarnya. Selain teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal rasa kue berwarna cerah ini juga sangat nikmat. Selain bisa dinikmati begitu saja Anda juga bisa menyajikannya dengan kelapa parut yang telah dikukus dengan daun pandan dan sedikit garam.
bila anda menyukai masakan Kue Mangkuk Kilat ini resepnya untuk Kue Mangkuk Kilat:
Bahan dan Bumbu Resep Kue Mangkuk Kilat
300 gram tepung beras
75 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tape singkong
175 ml air kelapa
30 ml air angkak (dari 1 1/2 sendok makan angkak di seduh 3 kali dengan air panas dan buang airnya. haluskan angkaknya dan dilarutkan dengan 2 sendok makan air, dan disaring menjadi 30 ml air)
250 gram gula pasir
3/4 sendok teh garam
300 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh baking powder
Cara Memasak Kue Mangkuk Kilat
- Campur tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong.Uleni rata. Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut.
- Masukkan air angkak dan pewarna merah. Uleni rata.
- Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil diuleni sampai larut. Tambahkan garam. Aduk rata.
- Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil kocok dengan kecepatan rendah 15 menit. Masukkan baking powder. Aduk rata.
- Tuang di cetakan cucing yang sudah dipanaskan 10 menit tanpa dioles minyak.
- Kukus 20 menit di atas api besar sampai matang.
Resep Kue Mangkuk Kilat untuk disajikan sebanyak 24 buah
Itulah Resep Kue Kue Mangkuk Kilat yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Kue Mangkuk Kilat.
Resep Kue Kue Mangkuk Kilat Just For Preview, If You Like Resep Kue Kue Mangkuk Kilat Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://idresepkue.blogspot.com/2014/12/resep-kue-kue-mangkuk-kilat.html, and Thank For Visit Resep Kue Lezat.
Posted by 13.35 and have
0
komentar
, Published at
Tidak ada komentar:
Posting Komentar