» » Resep Kue Blackforest Cake

Resep Kue Blackforest Cake

Resep Kue Blackforest Cake

Resep Kue Blackforest CakeAnda menyukai Kue Blackforest Cake? Kami sajikan Resep Cara Memasak Kue Blackforest Cake yang lezat secara lengkap.

Kue Blackforest Cake sangat cocok disajikan dirumah anda, silahkan mencobanya, berikut resep kue Blackforest Cake?

Jika Anda melihat kue-kue yang ada di toko pasti tampak menggiurkan bukan? Nah, kali ini Anda bisa membuat sendiri kue yang tadinya hanya dapat Anda beli. Tak perlu ragu dan takut gagal dengan mengikuti langkah-langkah yang ada dalam resep berikut ini Anda pasti berhasil membuatnya sendiri.

bila anda menyukai masakan Blackforest Cake ini resepnya untuk Blackforest Cake:


Bahan dan Bumbu Resep Blackforest Cake


Bahan Cake:
12 kuning telur
2 putih telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
125 gram mentega asin, lelehkan
2 sendok makan susu kental manis cokelat
1 sendok teh cokelat pasta
Bahan Filling Ceri:
1 kaleng dark ceri, tiriskan, belah 2 bagian
25 gram gula pasir
175 ml air dark ceri
Bahan Filling Cream:
500 gram non dairy cream, kocok sampai mengembang, dinginkan
Bahan Simple Sirup:
4 sendok makan gula pasir
4 sendok makan air hangat
3 sendok makan rhum
Bahan Hiasan:
10 buah cherry tangkai
350 gram dark cooking chocolate, serut

Cara Memasak Blackforest Cake


  1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan mentega asin leleh, susu kental manis cokelat, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di 3 loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Buang kulit cake.
  4. Ambil selembar cake. Siram dengan campuran sirup. Semprot cream melingkar sambil diberi jarak. Tata dark cherry dibagian yang tidak terkena krim. Tutup dengan cake. Lakukan hal yang sama dengan 1 buah cake lagi.
  5. Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa cream.
  6. Tabur dark cooking chocolate serut pada bagian atas dan sisi bagian bawah cake. Semprotkan krim. Hias dengan cherry tangkai.


Resep Blackforest Cake untuk disajikan sebanyak 16 potong

Itulah Resep Kue Blackforest Cake yang dapat IDResepKue berikan, semoga keluarga dirumah menyukainya. Selamat Memasak Blackforest Cake.
share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg
Posted by Unknown, Published at 01.46 and have 0 komentar

Tidak ada komentar:

Posting Komentar